Paverie
La ferme de la Paverie
Nous avons repris au printemps 2021 une ferme laitière à la Guerche-de-Bretagne, à laquelle nous avons ajouté une production maraîchère. Le lait est commercialisé via le groupement de producteurs Biolait, et nous souhaitons vendre nos légumes le plus localement possible.
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Des produits de qualité
Nous vendons uniquement des produits issus de notre ferme, qui est entièrement labellisée en agriculture biologique.
Voir nos produitsDes produits locaux
Nos produits sont disponibles:
- Par commande via ce site internet;
- Sur le marché de Chateaubriand (44) le mercredi matin;
- Dans des magasins à la Guerche-de-Bretagne, Retiers et Vitré;
- Nous fournissons régulièrement des cantines scolaires à la Guerche-de-Bretagne.
Une ferme durable
L'élevage et le maraîchage sont complémentaires, et permettent de répondre à de nombreux objectifs:
- L'alternance des prairies et des cultures limite le développement des "mauvaises herbes" et une utilisation optimale des éléments minéraux.
- La biodiversité des prairies héberge une faune auxiliaire qui limite les dégâts causés par les insectes ravageurs;
- L'ajout d'une production maraîchère permet l'activité une personne supplémentaire sur une petite surface.
- Vendre nos légumes en circuits courts permet une meilleure résilience face aux fluctuations du marché du lait bio.
